Restaurant le 3 Fiette

Le 3 Fiette est le restaurant gastronomique qui allie la tradition de la cuisine valdôtaine à l’innovation et à la créativité. Régionalité, fraîcheur et haute qualité sont les caractéristiques que vous trouverez dans nos recettes, avec la conscience de l’importance de bien manger et d’être en bonne santé.

Situé dans un cadre époustouflant avec une vue spectaculaire sur les montagnes du Mont Avic, le restaurant Le 3 Fiette est décrit comme “surprenant” par une grande majorité de nos clients:

L'amour pour l'innovation

Notre restaurant propose une cuisine gastronomique et moderne, recherchant la combinaison parfaite avec les saveurs traditionnelles.

Les menus

Menu à la carte

Une minutieuse sélection d?excellences culinaires

Menu spéciales

Une minutieuse sélection d?excellences culinaires

La cave

Le vin, un élément essentiel de la cave. Entonné par les différents plats, il complète et met en valeur les différentes saveurs en les harmonisant, rendant le repas plus savoureux et plus agréable. Il égaye la conversation, ravive la mémoire et exalte la sympathie entre les convives, mélange en amitié leurs différents tempéraments, transforme le repas en symposium.

C’est dans cet esprit que nous avons choisi les vins de notre cave, en exaltant le territoire de la Vallée d’Aoste et en choisissant parmi les meilleurs vins nationaux et étrangers. Certains sont bien connus, d’autres pas encore, mais tous sont sûrs de venir et tous prêts à donner des émotions au fil des ans. Puissent ces vins transmettre également à nos hôtes les émotions que nous avons ressenties en les dégustant.

Carte des vins

Menu pour les cérémonies

Nous proposons des menus personnalisés raffinés pour célébrer les cérémonies. Nous sommes choisis chaque année par un nombre important de clients pour : les mariages, les mariages en argent et en or, les anniversaires, les fêtes d’achèvement du mariage.