Ristorante le 3 fiette

Le 3 Fiette è il Ristorante gourmet che unisce la Tradizione della cucina Valdostana all’Innovazione e alla Creatività. Regionalità, freschezza e altissima qualità sono le caratteristiche che trovate nelle nostre ricette, con la consapevolezza di quanto sia importante mangiare bene e sano.

Situato in un ambiente mozzafiato con una vista spettacolare sulle montagne del Mont Avic, il ristorante Le 3 Fiette è definito “sorprendente” da una larga maggioranza dei nostri ospiti:

Eleonora Armani

“Serata Sorprendente: Ottimi piatti innovativi, gustosi e scenografici, sapientemente serviti da uno staff cordiale e preparato.”

Cristiana P.

“Tutto Meraviglioso: Abbiamo sia cenato che pranzato, tutto buonissimo con materie prime favolose. Ottima la posizione e la location.”

Amore per l'innovazione

Il nostro ristorante propone una cucina gourmet, moderna, ricercando il connubio perfetto con i sapori della tradizione.

I menu

Menu à la carte

Una proposta gourmet tra tradizione e innovazione

Menu speciali

Una delicata selezione di eccellenze culinarie

Cosa dicono di noi

Al di là di ogni previsione!!

stellineTrip

Non conoscevamo questo parco ma fin da subito ci ha colpito!
Il Resort risulta incastonato nel bellissimo scenario del parco del Mont Avic alla fine della strada che sale ripidamente da Champdepraz.
Una volta parcheggiata l’auto nel garage, ce la possiamo dimenticare!
Posto tranquillissimo e di grande relax con grazioso centro benessere e vasche con acqua calda esterne con vista sulle montagne, di rara suggestione alla sera!
Tutto molto curato con grande attenzione ai particolari. La stanza era molto bella, ampia e luminosa.
Ma la ciliegina sulla torta è stato scoprire alla sera l’eccellenza culinaria che offre il ristorante dell’albergo: la cucina è di alto livello e si avvale di un ottimo chef che propone un bel mix di tradizione ed innovazione.
Il personale è squisito e disponibile e contribuisce a farti sentire a tuo agio.
E’ un posto particolare e fuori dal comune!

Fabio C

Al di là di ogni previsione!!

stellineTrip

Non conoscevamo questo parco ma fin da subito ci ha colpito!
Il Resort risulta incastonato nel bellissimo scenario del parco del Mont Avic alla fine della strada che sale ripidamente da Champdepraz.
Una volta parcheggiata l’auto nel garage, ce la possiamo dimenticare!
Posto tranquillissimo e di grande relax con grazioso centro benessere e vasche con acqua calda esterne con vista sulle montagne, di rara suggestione alla sera!
Tutto molto curato con grande attenzione ai particolari. La stanza era molto bella, ampia e luminosa.
Ma la ciliegina sulla torta è stato scoprire alla sera l’eccellenza culinaria che offre il ristorante dell’albergo: la cucina è di alto livello e si avvale di un ottimo chef che propone un bel mix di tradizione ed innovazione.
Il personale è squisito e disponibile e contribuisce a farti sentire a tuo agio.
E’ un posto particolare e fuori dal comune!

Fabio C

La perfezione!

stellineTrip

Non ho mai visto un posto cosí bello in ogni minimo dettaglio. Camera splendida, personale cortese, panorama stupendo, pranzi superbi. Siamo rimasti senza parole e ci torneremo per completare le escursioni dei bellissimi dintorni montani. Grazie

Milalunanason

La perfezione

stellineTrip

Non ho mai visto un posto cosí bello in ogni minimo dettaglio. Camera splendida, personale cortese, panorama stupendo, pranzi superbi. Siamo rimasti senza parole e ci torneremo per completare le escursioni dei bellissimi dintorni montani. Grazie

Milalunanason

Sempre al top

stellineTrip

Ormai da parecchio tempo,almeno una volta all’anno,ci rechiamo in questa struttura per trascorrere qualche giorno di riposo.
Ad ogni soggiorno riescono sempre a migliorare qualcosa ed ogni volta veniamo via pienamente soddisfatti.
Tutto il personale è estremamente gentile e premuroso,la pulizia delle camere e delle parti comuni è ottima,la piccola spa e la piscina esterna sono deliziose,il ristorante è veramente squisito.
Se a tutto ciò aggiungete uno scenario naturale meraviglioso con la possibilità di fare delle belle camminate in montagna(anche per chi,come noi,non è esattamente uno scalatore) avrete un soggiorno che vi aiuterà a recuperare il benessere psico-fisico. Consigliatissimo in tutti i periodi dell’anno. A presto!!!!

CP6566

Sempre al top

stellineTrip

Ormai da parecchio tempo,almeno una volta all’anno,ci rechiamo in questa struttura per trascorrere qualche giorno di riposo.
Ad ogni soggiorno riescono sempre a migliorare qualcosa ed ogni volta veniamo via pienamente soddisfatti.
Tutto il personale è estremamente gentile e premuroso,la pulizia delle camere e delle parti comuni è ottima,la piccola spa e la piscina esterna sono deliziose,il ristorante è veramente squisito.
Se a tutto ciò aggiungete uno scenario naturale meraviglioso con la possibilità di fare delle belle camminate in montagna(anche per chi,come noi,non è esattamente uno scalatore) avrete un soggiorno che vi aiuterà a recuperare il benessere psico-fisico. Consigliatissimo in tutti i periodi dell’anno. A presto!!!!

CP6566

Ottimo relax psico fisico

stellineTrip

Hotel molto bello con stupenda vista sulla valle. Camere pulite dotate di ogni comfort . Stupende quelle con il terrazzo. Piscina esterna e spa interne disponibili per relax . A ridosso dell?hotel si snodano numeri percorsi di trekking adatti a tutte le esigenze. . L?annesso ristorante Le 3 Fiette permette di gustare menù di alto livello accompagnati da una nutritissima carta dei vini. Consigliato

fabriziogL7722KL

Ottimo relax psico fisico

stellineTrip

Hotel molto bello con stupenda vista sulla valle. Camere pulite dotate di ogni comfort . Stupende quelle con il terrazzo. Piscina esterna e spa interne disponibili per relax . A ridosso dell?hotel si snodano numeri percorsi di trekking adatti a tutte le esigenze. . L?annesso ristorante Le 3 Fiette permette di gustare menù di alto livello accompagnati da una nutritissima carta dei vini. Consigliato

fabriziogL7722KL

Confort nella natura

stellineTrip

Io e mio marito abbiamo passato due giorni immersi nella natura del Mont Avic. E’ un posto magnifico per camminare, sia per chi ama passeggiare come, sia per chi cerca qualcosa di più impegnativo come mio marito. L’albergo è molto curato, il personale è gentile e la cucina è un ottimo connubio di tradizione ed innovazione.
Ho usufruito del centro benessere e di un piacevole massaggio. Ci torneremo!

Riri58

Confort nella natura

stellineTrip

Io e mio marito abbiamo passato due giorni immersi nella natura del Mont Avic. E’ un posto magnifico per camminare, sia per chi ama passeggiare come, sia per chi cerca qualcosa di più impegnativo come mio marito. L’albergo è molto curato, il personale è gentile e la cucina è un ottimo connubio di tradizione ed innovazione.
Ho usufruito del centro benessere e di un piacevole massaggio. Ci torneremo!

Riri58

La cantina

Vino, elemento essenziale della mensa. Intonato alle varie pietanze, completa ed esalta i vari sapori armonizzandoli, rendendo il pasto più gustoso e gradito. Rallegra il conversare, ravviva la memoria ed esalta la simpatia tra i commensali, fonde in amicizia i loro vari temperamenti, trasforma il pasto in simposio.

È con questo spirito che abbiamo scelto i vini della nostra cantina, esaltando il territorio della Valle d?Aosta e scegliendo tanti tra i migliori vini nazionali ed esteri. Alcuni noti, altri non ancora ma tutti di sicuro avvenire e tutti pronti a donare emozioni negli anni. Possano questi vini trasmettere anche ai nostri ospiti le emozioni che abbiamo provato nell?assaggiarli.

Carta dei vini

Menu per cerimonie

Proponiamo raffinati menù personalizzati per celebrare cerimonie. Siamo scelti ogni anno da un significativo numero di clienti per: matrimoni, nozze d’argento e d’oro, anniversari, feste di compleanno.